گیاه شناسی انجیر
انجیر درختی است با برگ های پنجه ای و سبز تیره و در مناطق معتدل و نیمه گرم کشت می شود. گل های آن کوچک و بصورت نر و ماده در کنار هم قرار دارند. این درخت از سال چهارم شروع به میوه دادن می کند. میوه نارس انجیر به رنگ سبز و رسیده آن به رنگ زرد، قهوه ای، سیاه یا بنفش است. برگ درخت انجیر نیز به عنوان دمنوش و جوشانده دارای خواص درمانی زیادی است. انجیر حاوی کلسیم، آهن، منگنز، فسفر، سدیم، پتاسیم، ویتامین A، B1، B3 و C می باشد
خواص درمانی :
- کاهنده کلسترول خون
- کاهنده تری گلیسیرید
- کاهنده اوره
- تصفیه کننده خون
- کاهنده فشار خون
- خون ساز
- مفید در درمان سوءهاضمه
- باعث تحریک اشتها
- کمک به هضم غذا
- تمیز کننده روده بزرگ
- جلوگیری و درمان یبوست
- جلوگیری و درمان بواسیر
- مسکن اعصاب
- تقویت کننده هوش و حافظه
- مفید برای تنگی نفس
- ادرارآور
- درمان التهابات کلیوی
- موثر در تقویت قوای جنسی
- تاثیرگزار در تقویت استخوان
- مانع از پوکی استخوان
- مفید برای بهبود نقرس
- افزایش نیروی بدنی
- خاصیت ضد سرطان
- باعث ازدیاد عرق
- دفع سموم
- مفید در بهبود بیماریهای پوستی
- کاهنده وزن
طبیعت : گرم و تر
موارد منع مصرف :
زیاده روی در مصرف انجیر باعث تولید نفخ شکم و اسهال می شود و برای معده و چشم مضر است. بیماران دیابتی از مصرف زیاد خودداری نمایند.